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Fleur de Sel Torréfiée au Fenouil(sentinelle slow food) – 100g – Dima Terroir

Marque: 
dima Terroir

Fleur de Sel Torréfiée au Fenouil est utilisé pour arômer les plats surtout les salades. C’est une épice colorante jaune, emblématique de l’Inde, à employer partout et possède des propriétés thérapeutiques. Cette épice fait partie des produits bio phares de l’herboristerie !

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  • Fleur de Sel Torréfiée au Fenouil 150g Dima Terroir Bio Maroc

    Fleur de Sel Torréfiée au Fenouil(sentinelle slow food) - 100g - Dima Terroir

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      À l'Herboristerie Principale nous ne transigeons jamais avec la qualité de nos produits et certainement pas en Bio.

      Quand vous achetez vos plantes médicinales, tisanes ou autres produits d'origine Biologique, vous devez avoir l'assurance que les règles européennes strictes ont été respectées. Les produits qui ne sont pas conformes à ces normes ne peuvent pas être considérés comme biologiques ni porter le logo biologique de l'UE ou un équivalent national.

      C'est pourquoi à l'Herboristerie Principale nous respectons le règlement de l'UE sur l'agriculture biologique qui couvre non seulement la production et la transformation, mais aussi le contrôle et l'étiquetage des denrées alimentaires biologiques.

      Le respect des exigences strictes fixées par l'UE nous permet de pouvoir utiliser le logo biologique de l'UE et commercialiser nos produits sous l'appellation «biologique».

      Pour ce faire, nous faisons l'objet des contrôles réguliers par un organisme indépendant et agréé (Quality Partner) qui vérifie toutes nos étapes de la chaîne biologique et notre traçabilité.

      Quand vous achetez des produits bio à l'Herboristerie Principale, vous avez l'assurance qu'ils ont été élaborés et contrôlés conformément à des règles strictes en matière de protection de l'environnement et de bien-être animal !

      L'Herboristerie Principale est certifiée par Quality Partner BIO-BE-03.

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      10 Rue Abou El Mahassine Rouyani, Quartier Racine, Casablanca, Maroc

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      Fleur de Sel Torréfiée au Fenouil 150g Dima Terroir Bio Maroc

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      Herbo Trust

      Description

      Quels sont les bienfaits du Fleur de Sel Torréfiée au Fenouil(sentinelle slow food) ?

      Description :

      Fleur de Sel Torréfiée au Fenouil est un Aliment 100% naturels, ne contenant aucun conservateur ou ingrédient chimique. Les Sentinelles sont un projet de Slow Food valorisant les produits artisanaux de qualité, réalisés selon des pratiques traditionnelles. Le projet des Sentinelles a été instauré par Slow Food à partir de 1999 pour aider les producteurs à sortir de l’isolement, dépasser leurs difficultés et trouver un marché différent, plus sensible à la valeur de leurs produits. Fleur de Sel Torréfiée au Fenouil provient de la fleur de sel de Zerradoun qui est séchée au soleil du Rif marocain. La fleur de sel pure est ensuite récoltée à la main ce qui lui donne une incomparable légèreté. Fleur de Sel Torréfiée au Fenouil de Zerradoun provient de mines, c’est une fleur de sel de terre ‘’gemme’’ ou ‘’fossile’’. La fleur de sel subit ensuite une torréfaction contrôlée pour faire ressortir les substances aromatiques. Le fenouil apporte une délicate saveur anisée à la fleur sel torréfiée. La fleur de sel est riche en magnésium, en calcium et en oligo-éléments.

      conseil d'utilisation :

      Fleur de Sel Torréfiée au Piment Fort est conseillé d’ajouter en fin de cuisson car elle se dissout et pénètre très rapidement les aliments qu’elle assaisonne. Idéal sur les omelettes, le riz et les soupes.

      Nom latin :

      Informations complémentaires

      Poids

      100g

      Labels

      Produits du Maroc

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