47 MAD
Découvrez la Gomme de Guar de Ma Vie Sans Gluten : Un épaississant à froid et à chaud, garanti sans gluten.
A froid, elle permet d’épaissir instantanément un coulis de fruits, un bouillon de légumes, une sauce trop liquide, un pâté végétal sans cuisson.
A chaud, mélangée à de la farine sans gluten, elle apporte de la légèreté et du moelleux à toutes vos préparations boulangères et pâtissières sans gluten.
Cette farine fait partie des produits bio phares de l’herboristerie !
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La gomme de guar est une fibre qui réglemente la teneur en humidité des selles, captive l'excès de liquide en cas de diarrhée et ramollit les selles en cas de constipation. Cela pourrait pareillement aider à réduire la quantité de cholestérol et de glucose absorbée dans l'estomac et les intestins.
Il existe un certain gain à utiliser la gomme de guar pour perdre du poids, car elle se dilate dans l'intestin, provoquant une sensation de satiété. Cela peut diminuer l'appétit.
Gomme du guar.
Ingrédient issu de l'agriculture biologique
Allergènes : Absence
Préparations froides : épaississant naturel, la gomme de guar rend vos coulis, bouillons de légumes, soupes et sauces plus onctueux : elle permet également de donner une bonne consistance à vos pâtés végétaux.
Dosage : 1 cuillère à café pour 200 mL de préparation.
Préparations chaudes : elle apporte légèreté et moelleux à toutes vos préparations boulangères et pâtissières.
Dosage : 1 cuillère à café pour 250 g de farine sans gluten.
À conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière.
matières grasses 0,60 g (dont acides gras saturés : 0,20 g)
glucides 1,00 g (dont sucres : 0,60 g)
fibres 88,30 g
protéines 5,70 g
sel <0,01 g
Poids | 60g |
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A froid, elle permet d’épaissir instantanément un coulis de fruits, un bouillon de légumes, une sauce trop liquide, un pâté végétal sans cuisson.
A chaud, mélangée à de la farine sans gluten, elle apporte de la légèreté et du moelleux à toutes vos préparations boulangères et pâtissières sans gluten.
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