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Wakame Japonais – 30g – Clearspring

95 MAD

Marque: 
CLEARSPRING

Le wakame est une algue comestible, riche en fibres et en calcium, il a une saveur agréable et douce ainsi qu’une texture délicate et souple. Cette algue est utilisée dans la cuisine japonaise, que ce soit dans les salades ou les soupes, son application la plus connue étant les soupes miso. Il est conseillé aux personnes sensibles aux effets de l’iode de consulter un médecin avant de consommer ce produit. Ce produit fait partie de notre large sélection de produits bio disponibles à l’Herboristerie Principale.

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  • Wakame Japonais 30g Clearspring Algues Comestibles Maroc

    Wakame Japonais - 30g - Clearspring

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      Certification en Agriculture Biologique

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      À l'Herboristerie Principale nous ne transigeons jamais avec la qualité de nos produits et certainement pas en Bio.

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      C'est pourquoi à l'Herboristerie Principale nous respectons le règlement de l'UE sur l'agriculture biologique qui couvre non seulement la production et la transformation, mais aussi le contrôle et l'étiquetage des denrées alimentaires biologiques.

      Le respect des exigences strictes fixées par l'UE nous permet de pouvoir utiliser le logo biologique de l'UE et commercialiser nos produits sous l'appellation «biologique».

      Pour ce faire, nous faisons l'objet des contrôles réguliers par un organisme indépendant et agréé (Quality Partner) qui vérifie toutes nos étapes de la chaîne biologique et notre traçabilité.

      Quand vous achetez des produits bio à l'Herboristerie Principale, vous avez l'assurance qu'ils ont été élaborés et contrôlés conformément à des règles strictes en matière de protection de l'environnement et de bien-être animal !

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      Adresse :

      10 Rue Abou El Mahassine Rouyani, Quartier Racine, Casablanca, Maroc

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      Numéro de téléphone :

      +212 5 22 98 54 96

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      Description

      Quels sont les bienfaits du Wakame Japonais ?

      Description:

      Le Wakame Japonais de Clearspring est une algue comestible, qui a été récoltée à la main dans les mers propres et riches en minéraux au large des côtes japonaises, puis rincée et tendue sur des cordes pour sécher doucement au soleil. Le Wakame est riche en fibres et en calcium, il a une saveur agréable et douce ainsi qu’une texture délicate et souple. Cette algue est couramment utilisée dans la cuisine japonaise, que ce soit dans les salades ou les soupes, son application la plus connue étant les soupes miso.
      Contrairement à la plupart des wakame commerciaux, Clearspring Wakame n'est pas traité avec des agents adoucissants tels que des enzymes ou du glutamate monosodique (MSG).
      En raison de la nature du produit, le Wakame Japonais peut contenir des traces de poissons, mollusques et/ou crustacés.
      Les légumes de mer sont naturellement riches en iode, et c'est pour cette raison qu'il est conseillé aux personnes sensibles aux effets de l'iode de consulter un médecin avant de consommer ce produit.
      Les + du Wakame Japonais :
      . Riche en protéines
      . Source de fibres
      . Sans graisses saturées
      . De haute qualité cultivée et récoltée au Japon

      Ingrédients:

      Algue marine séchée (Undaria pinnatifida).
      *Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique.

      Composition :

      Valeur Nutritionnelle :
      Energie : 82kJ / 20kcal ;
      Matières grasses : 0.3g, dont gras saturés : 0.0g ;
      Glucides :0.0g, dont sucres : 0g ;
      Protéines : 1.8g ;
      Sel : 0.56g.

      Utilisation :

      Trempez le Wakame Japonais dans de l'eau tiède pendant 10 à 15mn.
      Bien égoutter et rincer brièvement. Si vous le souhaitez, retirez la tige et les nervures et hachez-la en morceaux.
      Pour les soupes et les sautés, ajoutez l'algue wakame ramollie en fin de cuisson pour conserver sa saveur subtile.
      Ne pas cuire l'algue wakamé afin de ne pas perdre ses qualités nutritives et sa couleur verte !

      Informations complémentaires

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      Poids

      30g

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