Thym Citron

Le Thym Citron est une variété aromatique de thym, réputée pour son parfum citronné distinctif. Apprécié en cuisine pour sa saveur fraîche et en phytothérapie pour ses vertus médicinales, ce Thym est une plante polyvalente qui allie les propriétés du thym traditionnel à une touche d’agrumes.

Origine du Thym Citron

Originaire des régions méditerranéennes, tout comme le thym commun. Cette variété est le résultat d’une hybridation naturelle entre différentes espèces de thym, donnant naissance à une plante au parfum citronné unique. Il est largement cultivé dans les jardins d’herbes pour ses qualités aromatiques et médicinales, ainsi que pour son usage ornemental.

Caractéristiques du Thym Citron

NOM LATIN : Thymus citriodorus

FAMILLE : Labiées (Labiacées)

ORIGINE USUELLE : Portugal, France

DESCRIPTION DE LA PLANTE :

Cette plante est issue du croisement entre le thymus pulegioides et le thymus vulgaris. Il s’agit d’un
sous-arbrisseau aromatique vivace, à tiges ligneuses et tortueuses. Les rameaux se présentent sous la
forme de touffe dense plus ou moins étalée, très branchue. Les feuilles sont ovales, coriaces, vert
sombre de 0,5 cm. Elles dégagent une forte odeur citronnée lorsque on les frotte. La floraison a lieu de
juin à août sous la forme de petites fleurs lilas pâle.

DESCRIPTION BOTANIQUE :

Le Thym contient des huiles essentielles, dont le thymol, le carvacrol, ainsi que des composés spécifiques qui lui confèrent son arôme citronné. Ces huiles essentielles possèdent des propriétés antiseptiques, antifongiques et antivirales, similaires à celles du thym commun, mais avec un effet tonique et rafraîchissant supplémentaire grâce à la note citronnée. Le Thym Citron est également riche en antioxydants, ce qui en fait un excellent allié pour soutenir le système immunitaire.

Feuilles et fleurs entières, séchées et dépourvues des tiges.

CONSERVATION :

Stocker environ 5 ans dans un local sec et tempéré, à l’abri de la lumière, correctement ventilé en
période sèche, exempt d’odeurs désagréables, et protégé contre l’entrée d’insectes et de nuisibles.

Les bienfaits et vertus du Thym Citron

Le Thym partage de nombreuses propriétés avec le thym traditionnel, notamment ses effets antiseptiques, antitussifs et digestifs. Il est particulièrement utile pour soulager les infections des voies respiratoires, comme les rhumes et les bronchites, tout en apportant une sensation de fraîcheur grâce à son arôme citronné. En infusion, il aide à apaiser la toux, à dégager les bronches et à favoriser la digestion.

En usage externe, il peut être utilisé pour traiter les infections cutanées légères et les petites plaies, grâce à ses propriétés antiseptiques. Il est également efficace pour apaiser les piqûres d’insectes et les irritations cutanées.

Les différentes utilisations du Thym Citron

Ce Thym est très apprécié en cuisine pour son arôme citronné, qui apporte une touche de fraîcheur aux plats. Il est idéal pour assaisonner les poissons, les volailles, les légumes et les marinades, ainsi que pour aromatiser les vinaigrettes et les infusions. En cosmétique, il est utilisé dans des lotions, des huiles essentielles et des bains pour ses effets purifiants et revitalisants.

L’utilisation du Thym Citron chez Herboristerie Principale

Chez Herboristerie Principale, nous sélectionnons avec soin de cette plante pour ses qualités aromatiques et médicinales. Nos produits à base de Thym Citron sont parfaits pour ceux qui cherchent à enrichir leur alimentation et à bénéficier de ses bienfaits pour la santé. Que ce soit en infusion, en cuisine, ou en soins corporels, il offre une expérience sensorielle unique, tout en soutenant votre bien-être. Découvrez notre sélection de plante médicinale et explorez les multiples façons d’intégrer cette herbe aromatique dans votre quotidien.