Les baies de Goji sont des fruits séchés du lycium barbarum qui peuvent être consommés comme des raisins secs ou ajoutés aux produits de boulangerie .
Les petits fruits rouges, qui sont récoltés dans les régions chinoises du Qinhai-Tibet et du Ningxia , sont une source d’énergie bien connue et sont considérés comme une arme secrète des athlètes chinois .
La baie de goji est considérée comme l’un des aliments les plus nutritifs et les plus riches en antioxydants .Etant donné que le goji séché conserve tous les composants actifs et est également beaucoup plus riche en antioxydants, 10 à 15 g de goji par jour assurent l’apport antioxydant recommandé .Les composés de ces fruits acidulés combattent le vieillissement et renforcent les défenses naturelles , tout en aidant à prévenir les maladies.
Ingrédients:
Baies de goji bio récoltées dans les régions de Qinghai-Tibet et Ningxia en Chine.
Utilisation :
À incorporer dans vos yaourts, mueslis ou céréales du petit déjeuner mais aussi dans vos pâtisseries.
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AB (Agriculture Biologique), Ecocert, Eurofeuille "Agriculture Biologique", Fabrication France
