Comme toutes les céréales, l’orge mondé de Priméal est une excellente source de fibres, en particulier de fibres solubles appelées bêta-glucanes, qui abaissent le taux de cholestérol sanguin et réduisent ainsi le risque de maladies cardiovasculaires. Sa richesse en fibres lui permet d’améliorer la satiété et réduire la faim, l’orge mondé de Priméal peut donc aider à perdre du poids. L’orge mondé possède d’excellentes propriétés antioxydantes, riche en chlorophylle, flavonoïdes, caroténoïdes, acides aminés, enzymes, polyphénols, fibres alimentaires, saponines, lutonarine, potassium, calcium, sélénium, tryptophane et vitamines (A, B1, C et E). Tous ces antioxydants jouent un rôle préventif et thérapeutique dans l’émergence de maladies chroniques ou de cancers.
Ingrédients:
- Orge très légèrement poli (après enlèvement de sa balle)
- Issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1479 kJ soit 354kcal
Glucides : 73.4 g
Protéines : 12.4 g
Lupides : 2.3 g
