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Collection d’Huiles de Sésame Biologiques : Qualité Assurée

À la Herboristerie Principale, nous proposons une vaste sélection d’huiles de sésame, toutes cultivées selon des pratiques biologiques rigoureuses. Cette gamme est complétée par une diversité de produits bio dans notre section d’épicerie salée. Notre engagement est de vous fournir les meilleurs produits bio au meilleur prix, que vous préfériez faire vos achats en magasin ou en ligne.

L’huile de sésame bio

L’huile de sésame est largement utilisée en cuisine dans les cuisines chinoises, japonaises et du Moyen-Orient. Elle est extraite de graines de sésame crues ou grillées. Bien que les graines soient riches en protéines et en vitamines B, l’huile de sésame n’en contient pas autant. Cependant, elle conserve les acides gras et les antioxydants, y compris la vitamine E et les phytostérols.

Bienfaits de l’huile de sésame bio

L’huile de sésame bio offre plusieurs avantages pour la santé, notamment en fournissant des graisses saines pour le cœur, en combattant l’inflammation et en protégeant la peau contre les dommages causés par le soleil. Elle est également riche en acides gras oméga-3 et oméga-6, qui sont essentiels pour prévenir diverses maladies, y compris les maladies cardiaques et le cancer, tout en améliorant l’immunité. Les antioxydants présents dans l’huile de sésame, tels que la vitamine E et les phytostérols, aident à lutter contre les radicaux libres, réduisant ainsi le risque de maladies chroniques.

Utilisation de l’huile de sésame bio en cuisine

En raison de sa saveur concentrée, l’huile de sésame est généralement utilisée en petites quantités. Avec ses 41% de graisses polyinsaturées, elle est idéale pour la friture en raison des composés de lignane qu’elle contient. L’huile de sésame légère et grillée est un ingrédient courant dans la cuisine du sud de l’Inde, du Moyen-Orient, de la Chine, du Japon et de la Corée, où elle est utilisée pour aromatiser les sautés et les assaisonnements, des plats de riz aux salades.

Disponibilité de l’huile de sésame bio au Maroc

Commandez dès maintenant votre huile de sésame bio et bénéficiez d’une livraison dans tout le Maroc ! Explorez les nombreuses utilisations et recettes de cette huile dans le Journal Herbo de la Herboristerie Principale.

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