Soja bio
À l’Herboristerie Principale, nous sommes convaincus que la bonne alimentation est la clé pour mener une vie saine et équilibrée, c’est pour cela que nous vous offrons une large collection de produits bio pour améliorer votre cuisine quotidienne. Découvrez notre gamme de soja bio que vous pouvez trouver dans notre épicerie salée. Nos produits sont convenables pour tous les styles et hygiènes de vie. Vous pouvez aussi parcourir d’autres catégories parallèles à celle de soja bio, telles que : Céréales En Grains, Mélanges Céréales Légumineuses, Quinoa Bio, Semoule, Boulgour, Couscous et Légumineuses Bio. Veuillez découvrir également nos légumineuses et céréales bio et profitez de leurs multiples avantages sur votre santé ! Voir plus
Découvrez notre soja bio
Le soja bio est une légumineuse populaire d’origine asiatique. Les personnes qui suivent un régime végétarien utilisent souvent le soja bio pour remplacer la viande. Le soja bio est sain et riche en protéines, ce qui lui confère de nombreuses utilisations nutritionnelles. Les gens peuvent les manger, les boire dans des substituts du lait et les prendre sous forme de suppléments. Les fabricants peuvent également extraire l’huile de soja bio et l’utiliser pour fabriquer du carburant écologique, ainsi que des bougies, des crayons et des lubrifiants pour moteurs.
Quels sont les types du soja bio ?
Le soja bio est un aliment végétal riche en protéines que les gens peuvent préparer et manger de différentes façons. Il appartient à la famille des pois.

Le soja bio se décline en plusieurs couleurs, notamment :

Soja vert : Les jeunes graines de soja vertes sont aussi appelées edamame. Les gens peuvent les cuire à la vapeur et les manger hors de la dosette en apéritif. L’edamame décortiqué est également disponible dans les salades, les sautés et les soupes.
Soja jaune : Les fabricateurs utilisent généralement du soja jaune pour fabriquer du lait de soja, du tofu, du tempeh et du tamari. Ils jouent également un rôle dans la production de farine de soja pour la boulangerie.
Soja noir : Plusieurs cultures alimentaires asiatiques utilisent du soja noir mijoté ou fermenté dans des plats traditionnels.

Quels sont les bienfaits du soja bio ?
Le soja bio et les aliments à base de soja bio peuvent réduire le risque de divers problèmes de santé, notamment les maladies cardiovasculaires, les accidents vasculaires cérébraux, certains cancers, ainsi que l’amélioration de la santé des os. Le soja bio est une protéine de haute qualité, une ou deux portions quotidiennes de produits à base de soja peuvent être bénéfiques pour notre santé. Le soja contient des substances semblables aux hormones (appelées phytoestrogènes) qui copient l’action de l’œstrogène, une hormone féminine. On pense que le soja peut réduire les symptômes de la ménopause (comme les bouffées de chaleur). Environ quatre portions quotidiennes d’aliments à base de soja bio, associées à une alimentation pauvre en graisses saturées et en cholestérol, peuvent réduire notre (mauvais) cholestérol LDL d’environ 3 à 4 %.
Le soja bio est-il livré au Maroc ?
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