Légumineuses bio
À l’Herboristerie Principale, nous sommes convaincus que la bonne alimentation est la clé pour mener une vie saine et équilibrée, c’est pour cela que nous vous offrons une large collection de produits bio pour améliorer votre cuisine quotidienne. Découvrez notre gamme de légumineuses bio que vous pouvez trouver dans notre épicerie salée. Nos produits sont convenables pour tous les styles et hygiènes de vie. Vous pouvez aussi parcourir d’autres catégories parallèles à celle de légumineuses bio, telles que : Céréales En Grains, Mélanges Céréales Légumineuses, Quinoa Bio, Semoule, Boulgour, Couscous et Soja Bio. Veuillez découvrir également nos légumineuses et céréales bio et profitez de leurs multiples avantages sur votre santé ! Voir plus
Découvrez nos légumineuses bio
Appartenant à la vaste famille des Fabacées, toutes les légumineuses bio produisent des gousses portant des graines et ces graines peuvent être séchées (souvent appelées légumineuses). Quelques exemples de légumineuses bio comprennent les haricots blancs, les pois chiches, les haricots borlotti, les haricots adzuki, les haricots noirs et les lentilles, pour n’en nommer que quelques-uns. Les légumineuses bio sont tellement nutritives qu’elles sont maintenant incluses dans deux groupes d’aliments : les légumes et le groupe d’aliments riches en protéines (viande, volaille, poisson, œufs, tofu, noix et graines). Une demi-tasse de légumineuses bio cuites est considérée comme une portion de légumes et une tasse est une portion de protéines.
Quels sont les bienfaits des légumineuses bio ?
Les légumineuses bio sont riches en protéines, en fibres alimentaires, en glucides à faible IG et en plusieurs micronutriments, notamment : vitamines du groupe B, zinc, fer, magnésium, potassium, phosphore et folate. Les légumineuses bio sont une excellente source de protéines végétales, en particulier pour les végétariens et les végétaliens, contenant jusqu’à 30 % de protéines. Hormis les graines de soja, les légumineuses ne contiennent pas les 9 acides aminés essentiels, mais lorsque vous combinez une céréale avec une légumineuse, elles fournissent une source complète de protéines. Les légumineuses bio sont riches en fibres, solubles et insolubles, ce qui explique bon nombre de leurs bienfaits pour la santé. Les fibres insolubles traversent le tube digestif, intactes, ajoutant du volume aux selles, ce qui peut aider à garder votre côlon en bonne santé et à réduire le risque de cancer du côlon. Les fibres solubles, quant à elles, se dissolvent et forment un gel épais, ralentissant le processus de digestion. Cela peut réduire le «mauvais» cholestérol, favoriser la santé cardiaque et abaisser la glycémie en ralentissant l’absorption du sucre.
Les légumineuses bio sont-elles livrées au Maroc ?
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