Riz Cuisson Rapide
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Quels sont les bienfaits du riz cuisson rapide ?
Le riz cuisson rapide est simplement un type de riz qui a été préalablement cuit puis déshydraté. La plupart des riz instantanés sont fabriqués à partir du riz brun ou blanc à long grain, mais d’autres variétés de riz instantanés sont disponibles. Le goût et la texture du riz instantané peuvent être très différents de ceux du riz ordinaire.

Le riz cuisson rapide conserve une partie des fibres et des nutriments présents dans les couches de son et de germe du riz, mais le processus de cuisson et de déshydratation peut affecter le profil nutritionnel global du riz. De toute façon, le riz blanc contient moins de nutriments que le riz brun, de sorte que la version instantanée est similaire en termes de contenu nutritionnel. Certaines formes de riz instantané sont enrichies, ce qui signifie que des vitamines et des minéraux supplémentaires ont été ajoutés.
Quelques recettes du riz cuisson rapide
Vous pouvez faire cuire le riz cuisson rapide sur la cuisinière ou aux micro-ondes. Dans les deux cas, la préparation du riz cuisson rapide ne prend que quelques minutes. Il se réhydrate rapidement car de minuscules fissures se forment dans les grains de riz au cours du processus de déshydratation, de sorte que l’eau peut rapidement pénétrer dans chaque grain et le faire gonfler jusqu’à ce qu’il soit tendre et prêt à être mangé. Selon la marque, la cuisson complète du riz cuisson rapide peut prendre entre 1 et 7 minutes.

L’avantage principal du riz cuisson rapide est sa rapidité de cuisson. Gardez donc ce riz cuisson rapide pour les moments où vous êtes pressé. Si vous préparez quelque chose qui prend du temps, faites simplement du riz normal dans une autre casserole ou un cuiseur à riz en attendant le reste du repas. Voici quelques exemples de plats rapides que vous pouvez préparer avec du riz cuisson rapide en profitant de la rapidité de sa cuisson : un sauté rapide, tel qu’un plat sauté prémélange en sachet, versé à la cuillère sur de petits bols de riz cuisson rapide. Du curry préparé à partir d’un bocal ou d’un repas en sachet micro-ondable, servi sur du riz cuisson rapide. Ajoutez des crevettes précuites ou des lanières de poulet pour un supplément de protéines. Haricots en conserve sur ou mélangés au riz cuisson rapide avec des assaisonnements caribéens, mexicains ou créoles. Ajoutez du maïs en conserve, des tomates en dés et des poivrons sautés pour plus de nutrition et de saveur.
Le riz cuisson rapide est-il livré au Maroc ?
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