Farines bio | Farine, son et fécule
Chez l’Herboristerie Principale, nous sommes convaincus que la bonne alimentation est la clĂ© pour une meilleure et saine vie, c’est pour cela que nous vous offrons une large collection de produits bio pour votre consommation quotidienne. DĂ©couvrez notre sĂ©lection de farines bio | farine, son et fĂ©cule dans notre Ă©picerie salĂ©e. Nous avons choisi pour vous plusieurs sous sous-catĂ©gories afin de faciliter votre navigation vers les produits bio que vous dĂ©sirez. En un petit clic, vous aurez le choix entre : des farines de blĂ© bio, des farines de cĂ©rĂ©ales bio, des farines de fruits bio, des farines de graines bio, des farines de lĂ©gumineuses bio, des prĂ©parations pour les pains et les brioches, des farines prĂ©cuites bio, des sons d’avoines bio, des sons de blĂ© bio et des fĂ©cules tapioca bio. Voir plus
Découvrez notre large gamme de farines bio| farine, son et fécule bio
Les farines bio sont des aliments constituĂ©s d’une poudre moulue Ă  partir de cĂ©rĂ©ales, gĂ©nĂ©ralement du blĂ©. Quand on parle de cĂ©rĂ©ales, on parle gĂ©nĂ©ralement des graines comestibles rĂ©coltĂ©es Ă  partir de plantes cĂ©rĂ©aliĂšres. Et ces graines ont trois parties : le son, le germe et l’endosperme. Le son protĂšge la graine jusqu’Ă  ce qu’elle soit prĂȘte Ă  pousser. Le germe est l’endroit oĂč la croissance commence et l’endosperme stocke les Ă©lĂ©ments qu’une plante utilise comme nourriture.
Le son reprĂ©sente la peau d’une graine comestible. Il fournit une source importante de fibres insolubles, mais le son et le germe sous-jacent, l’embryon de la graine, contiennent des niveaux Ă©levĂ©s d’acides gras, ce qui signifie qu’ils rancissent facilement lorsqu’ils sont exposĂ©s Ă  l’air. Les fabricants de produits alimentaires broient souvent les graines crues pour les dĂ©pouiller du son et du germe, prolongeant ainsi la durĂ©e de conservation de leurs produits. Ils peuvent rajouter une partie des nutriments perdus, commercialisant les produits comme « enrichis ». Mais les produits raffinĂ©s ne correspondent jamais aux avantages pour la santĂ© des produits Ă  grains entiers.
La fĂ©cule de maĂŻs, parfois appelĂ©e farine de maĂŻs, est un glucide extrait de l’endosperme du maĂŻs. Cette substance poudreuse blanche peut-ĂȘtre utilisĂ©e Ă  de nombreuses fins culinaires, domestiques et industrielles. Il a Ă©tĂ© dĂ©veloppĂ© en 1844 dans le New Jersey et est produit aujourd’hui dans des pays producteurs de maĂŻs, dont les États-Unis, la Chine, le BrĂ©sil et l’Inde. Dans la cuisine, la fĂ©cule de maĂŻs est le plus souvent utilisĂ©e comme agent Ă©paississant pour les marinades, les sauces, les sauces, les glaçages, les soupes, les casseroles, les tartes et autres desserts. On le trouve dans les cuisines du monde entier, l’AmĂ©rique du Nord et l’Asie Ă©tant en tĂȘte Ă  la fois de la production et de l’utilisation.
Quels sont les bienfaits de farines bio| farine, son et fécule ?
Les farines bio sont utilisĂ©es comme base pour de nombreux produits alimentaires Ă  base de cĂ©rĂ©ales, notamment le pain, les biscuits, les pĂątes, les pĂątisseries et les gĂąteaux. Les nutriments qu’elles contiennent sont continuellement fournis tout au long de la journĂ©e d’une personne moyenne. Nos petits-dĂ©jeuners, dĂ©jeuners et dĂźners contiennent gĂ©nĂ©ralement des produits soit Ă  base de farines bio, soit Ă©paissis avec de la farine.
Les farines bio sont une excellente source de protéines, de vitamines, de fibres et de glucides complexes. Aussi, elles contiennent de faibles niveaux de gras et de cholestérol.
Le son de blĂ© est une source de fibres alimentaires qui sert Ă  prĂ©venir les maladies du cĂŽlon (y compris le cancer), le cancer de l’estomac, le cancer du sein, les maladies de la vĂ©sicule biliaire, les hĂ©morroĂŻdes et les hernies hiatales. Le son est Ă©galement utilisĂ© pour traiter la constipation, le syndrome du cĂŽlon irritable (IBS), l’hypercholestĂ©rolĂ©mie, l’hypertension artĂ©rielle et le diabĂšte de type 2.
Une tasse de fĂ©cule contient 488 calories, avec peu ou pas de fibres, de protĂ©ines, de matiĂšres grasses ou de vitamines. En raison de ce manque de nutrition, les avantages pour la santĂ© de la fĂ©cule sont limitĂ©s. Si vous avez un poids insuffisant ou si vous ĂȘtes un entraĂźneur de poids qui cherche Ă  prendre du poids rapidement, la fĂ©cule de maĂŻs peut vous aider Ă  augmenter votre apport calorique.
Votre systĂšme digestif dĂ©compose les glucides en glucose, que votre corps utilise comme carburant. Sans fibres, graisses ou protĂ©ines pour ralentir ce processus, la fĂ©cule de maĂŻs fournit Ă  votre corps de l’Ă©nergie plus rapidement que les glucides Ă  grains entiers. Un autre avantage de la fĂ©cule de maĂŻs est qu’elle est sans gluten. Pour cette raison, il peut servir de substitut Ă  la farine de blĂ© pour les personnes atteintes de la maladie cƓliaque ou d’une autre forme d’intolĂ©rance au gluten.
Farines bio, farine, son et fécule, sont-elles livrées au Maroc ?
Commandez en ligne, dĂšs maintenant vos farines bio | farine, son et fĂ©cule et bĂ©nĂ©ficiez de notre service de livraison partout au Maroc ! Nous vous proposons plusieurs types de farines bio, de plusieurs marques telles que : PRIMEAL, Moulin des Moines, Ma vie sans gluten, Hispania et Jardin Bio. DĂ©couvrez, en un petit clic, toutes les astuces et recettes proposĂ©es par nos experts dans le Journal Herbo de l’Herboristerie Principale. DĂ©couvrez Ă©galement les produits bio importĂ©s par MAROC ORGANIC Âź du monde entier.

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  • Farine 5 cĂ©rĂ©ales et graines – 500g – Moulin des Moines

    35,00  MAD

    La farine 5 cĂ©rĂ©ales et graines de Moulin des Moines est un aliment naturel, 100% bio et sans gluten. Un mix original de plusieurs farines et graines afin de vous apporter tous les bienfaits nutritionnels dont votre corps aura besoin, et combine les propriĂ©tĂ©s panifiables des 5 farines. Dans ce mĂ©lange, vous trouvez : La farine de blĂ© demi-complĂšte, farine d’épeautre blanche, farine d’avoine, farine de seigle claire, farine d’orge complĂšte, Tournesol dĂ©cortiquĂ©, lin brun. Parce que vous mĂ©ritez le meilleur pour votre santĂ© et votre bien-ĂȘtre, l’Herboristerie vous propose des produits bio d’excellente qualitĂ©, pour satisfaire toutes vos envies.

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  • Farine d’amandes bio – 200g – Dragon Superfoods

    139,00  MAD

    La farine d’amandes bio de Dragon Superfoods est un aliment 100% bio, naturel et sans gluten Ă  base d’amandes biologiques. Elle est faite Ă  partir de noix blanchies, dĂ©cortiquĂ©es et de haute qualitĂ©. La farine a une texture homogĂšne et un goĂ»t d’amande lĂ©gĂšrement sucrĂ© et convient Ă  une variĂ©tĂ© de desserts ainsi qu’Ă  des plats salĂ©s. Alternative Ă  la farine de blĂ©, elle est faible en glucide, riche en magnĂ©sium et en fibre, contient des nutriments essentiels Ă  l’organisme et contribue Ă  la rĂ©duction du mauvais cholestĂ©rol et la rĂ©sistance Ă  l’insuline. Parfaite pour un rĂ©gime Keto (cĂ©togĂšne). L’Herboristerie vous propose des produits bio de qualitĂ© pour toutes vos envies.

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  • Farine d’Amandes DĂ©shuilĂ©es – Hispania – 500G

    189,50  MAD

    Achetez notre farine d’amandes dĂ©shuilĂ©e de la marque Hispania ! Cette farine est Ă  base des amandes complĂštes. Issue d’un procĂ©dĂ© 100% naturel, cette farine a une couleur beige, la graisse a Ă©tĂ© extraite par un procĂ©dĂ© mĂ©canique. Vous avez la possibilitĂ© de remplacer d’autres farines avec notre farine d’amandes dĂ©shuilĂ©e pour vos prĂ©parations salĂ©es et sucrĂ©es !
    Cette farine fait partie des produits bio phares de l’herboristerie !

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  • Farine d’avoine – Terrasana -500g

    49,50  MAD

    La farine d’avoine SG bio de Terrasana est un aliment 100% naturel issu de l’agriculture biologique. Les protĂ©ines d’avoine sont considĂ©rĂ©es comme Ă©tant de bonne qualitĂ© car elles contiennent plusieurs acides aminĂ©s essentiels. L’herboristerie vous propose des produits bio et sans danger Ă  prioriser pour prendre soin de vous et de votre santĂ©.

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    ‱ Pour plus d’informations visitez le site officiel: Terrasana.com.

  • Farine d’avoine complĂšte – 500g – Moulin des Moines

    35,00  MAD

    La farine d’avoine complĂšte de Moulin des Moines est un aliment 100% bio. L’avoine est trĂšs connue pour sa richesse en fibres et ses vertus pour combattre le cholestĂ©rol, le diabĂšte, et l’obĂ©sitĂ©. Elle est Ă©galement riche en protĂ©ines vĂ©gĂ©tales, vitamines E et B, antioxydants, et riche en acides aminĂ©s. De ce fait, vous pouvez remplacer la farine de blĂ© traditionnelle dans vos plats cuisinĂ©s par cette farine, qui est issue des grains d’avoine moulus, afin d’en tirer bĂ©nĂ©fices. Parce que vous mĂ©ritez le meilleur pour votre santĂ© et votre bien-ĂȘtre, l’Herboristerie vous propose des produits bio d’excellente qualitĂ©, pour satisfaire toutes vos envies.

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  • Farine d’Ă©peautre blanche – 1Kg – Moulin des Moines

    69,50  MAD

    La farine d’épeautre blanche de Moulin des Moines est une farine 100% naturelle , qui peut remplacer la farine de blĂ© pour augmenter la valeur nutritionnelle de vos plats, Elle apporte en effet davantage de protĂ©ines, magnĂ©sium, zinc, fer et de cuivre que la farine de blĂ©. Le plus intĂ©ressant et ce qui est rare Ă  trouver dans d’autres cĂ©rĂ©ales, c’est que ses protĂ©ines contiennent les huit acides aminĂ©s essentiels (dont la lysine) Ă  l’organisme. La farine d’Ă©peautre blanche dispose d’un goĂ»t dĂ©licat, et il peut s’associer trĂšs bien avec les recettes salĂ©es ainsi que sucrĂ©es, ce qui vous permet de l’incorporer Ă  vos repas du petit-dĂ©jeuner, du dĂ©jeuner et du dĂźner. Il est courant Ă©galement de prĂ©parer des gĂąteaux, crĂȘpes, pĂątisseries, et autres gourmandises salĂ©es ou sucrĂ©es avec un mĂ©lange de farine d’Ă©peautre blanche et de farine de blĂ©. l’Herboristerie vous propose des produits bio pour maintenir une hygiĂšne de vie saine.

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  • Farine d’Ă©peautre blanche – 500g – Moulin des Moines

    39,50  MAD

    La farine d’Ă©peautre blanche de Moulin des Moines est une farine naturelle 100% bio. Elle est peut partiellement ou complĂštement se substituer Ă  la farine de blĂ©. TrĂšs intĂ©ressante dans sa composition, cette farine est plus riche en protĂ©ines, magnĂ©sium, zinc, fer et cuivre que la farine de blĂ©. Ses protĂ©ines contiennent les huit acides aminĂ©s essentiels, ce qui est trĂšs rare pour une cĂ©rĂ©ale. Quel que soit votre but, vous voulez prendre soin de vous, de votre beautĂ© ou de votre bien-ĂȘtre, vous devez fournir Ă  votre corps les bons outils. Chez Herboristerie, nous collectons pour vous des produits bio de haut qualitĂ© qui reflĂštent nos valeurs et qui rĂ©pondent parfaitement Ă  vos besoins.

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  • Farine d’Ă©peautre complĂšte – 1Kg – Moulin des Moines

    69,50  MAD

    La farine d’Ă©peautre complĂšte de Moulin des Moines est une farine naturelle, 100% bio. Une farine connue par sa richesse en protĂ©ines principalement et en d’autres nutriments Ă  savoir le magnĂ©sium, zinc, fer et le cuivre . La farine complĂšte d’Ă©peautre s’utilise en remplacement total ou partiel de la farine de blĂ©. IdĂ©ale pour votre cuisine, elle permettra d’apporter plus de vitalitĂ© Ă  vos prĂ©parations au quotidien. Parce que vous mĂ©ritez le meilleur pour votre santĂ© et votre bien-ĂȘtre, l’Herboristerie vous offre des produits bio d’excellente qualitĂ©.

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  • Farine d’Ă©peautre complĂšte – 500g – Moulin des Moines

    39,50  MAD

    La farine d’Ă©peautre complĂšte de Moulin des Moines est une farine naturelle 100 % bio. Pour booster la valeur nutritionnelle de vos plats, remplacez complĂ©tement ou partiellement la farine de blĂ© par la farine d’Ă©peautre complĂšte. Cette farine est intĂ©ressante en termes de composition, elle contient des protĂ©ines, du zinc, fer, fibres, magnĂ©sium, et du cuivre. Vous pouvez l’associer trĂšs bien avec les recettes salĂ©es ainsi que sucrĂ©es. Parce que vous mĂ©ritez le meilleur pour votre santĂ© et votre bien-ĂȘtre, l’Herboristerie vous propose des produits bio d’excellente qualitĂ©.

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  • Farine d’orge complĂšte – 500g – Moulin des Moines

    29,50  MAD

    La farine d’orge complĂšte de Moulin des Moines est un aliment naturel, 100% bio. Comme son nom l’indique, elle est issue de l’orge. Cette farine possĂšde d’excellentes propriĂ©tĂ©s nutritionnelles. Riche en lysines et protĂ©ines, mais pauvre en gluten, cette farine est rĂ©ellement bĂ©nĂ©fique pour votre organisme ! Si vous recherchez une texture bien levĂ©e et aĂ©rĂ©e, mĂ©langez la farine d’orge avec une farine de blĂ© complĂšte pour bĂ©nĂ©ficier de ses fibres et minĂ©raux. Parce que vous mĂ©ritez le meilleur pour votre santĂ© et votre bien-ĂȘtre, l’Herboristerie vous propose des produits bio d’excellente qualitĂ©, pour satisfaire toutes vos envies.

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  • Farine de blĂ© blanche T65 – 1Kg – Moulin des Moines

    55,00  MAD

    La farine de blĂ© blanche T65 de Moulin des Moines est un aliment naturel, 100% bio. La farine T65 est nommĂ©e « bise », ce qui signifie semi-complĂšte. Cet aliment est une farine blanche assez riche en minĂ©raux, qui a conservĂ© une grande partie des Ă©lĂ©ments nutritifs du grain de blĂ© lors de son raffinage. Plus riche en nutriments, elle saura donner une trĂšs bonne saveur Ă  vos viennoiseries ou Ă  vos pĂątisseries. Parce que vous mĂ©ritez le meilleur, l’Herboristerie vous propose des produits bio d’excellente qualitĂ©, pour satisfaire toutes vos envies.

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  • Farine de blĂ© complĂšte T150 – 1Kg – Moulin des Moines

    55,00  MAD

    La farine de blĂ© complĂšte T150 de Moulin des Moines est un aliment naturel, 100% bio. C’est une farine complĂšte, aussi nommĂ©e farine intĂ©grale car elle contient tous les Ă©lĂ©ments du grain de blĂ©, elle contient 2 et 3 fois plus de vitamines B et E que la farine blanche, ainsi que du calcium, du magnĂ©sium, du potassium et du zinc. Si vous ĂȘtes Ă  la recherche d’une farine source de fibre, la farine de blĂ© complĂšte de Moulin des Moines T150 est la farine qu’il vous faut. Elle est de couleur brune et son goĂ»t est plus rustique qu’une farine blanche. Parce que vous mĂ©ritez le meilleur pour votre santĂ© et votre bien-ĂȘtre, l’Herboristerie vous propose des produits bio d’excellente qualitĂ©, pour satisfaire toutes vos envies.

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