Son de blé bio
À l’Herboristerie Principale, nous sommes convaincus que la bonne alimentation est la clé pour une meilleure et saine vie, c’est pour cela que nous vous offrons une large collection de produits bio pour votre consommation quotidienne. Découvrez notre sélection de son de blé bio disponible dans notre épicerie salée. Nous avons choisi pour vous plusieurs sous-sous-catégories pour la sous-catégorie farine, son, fécule afin de faciliter votre navigation vers les farines bio que vous désirez. En un petit clic, vous aurez le choix entre : des farines de blé bio, des farines de céréales bio, des farines de fruits bio, des farines de graines bio, des farines de légumineuses bio, des préparations pour les pains et les brioches, des farines précuites bio, des sons d’avoine bio et des fécules tapioca bio. Voir plus
Qu’est-ce que le son de blé bio ?
Le son de blé est la couche externe du grain de blé et est une excellente source de fibres alimentaires, en particulier de fibres insolubles. Ajoutez-le aux produits de boulangerie et aux casseroles en tant que supplément de fibres naturelles pour augmenter votre apport quotidien. Pour fabriquer le son de blé, ils séparent délicatement la couche externe protectrice de la baie de blé de l’endosperme et du germe riche en huile. C’est du son non transformé qui offre une excellente source de fibres et une texture corsée. Il peut être ajouté aux produits de boulangerie, saupoudré sur des soupes ou incorporé dans des salades fraîches. Il peut également être utilisé pour remplacer une partie de la farine ordinaire utilisée dans les biscuits, les muffins et les pains. Pour préserver la fraîcheur de votre son de blé, assurez-vous de le conserver au réfrigérateur dans un contenant scellé sous vide.
Quels sont les bienfaits du son de blé bio ?
Le son de blé a de nombreux avantages pour votre santé digestive. C’est une source concentrée de fibres insolubles, ce qui augmente le volume des selles et accélère leur mouvement dans le côlon. En d’autres termes, les fibres insolubles du son de blé peuvent aider à soulager ou à prévenir la constipation et à maintenir la régularité des selles. Un autre avantage pour la santé du son de blé est qu’il peut jouer un rôle dans la prévention de certains types de cancer, dont le cancer du côlon. De nombreuses études ont établi un lien entre la consommation de son de blé et un risque réduit de cancer du côlon. De plus, le son de blé semble entraver le développement de tumeurs dans le côlon des personnes de manière plus cohérente que d’autres sources de céréales riches en fibres, telles que le son d’avoine. L’effet du son de blé sur le risque de cancer du côlon peut être dû en partie à sa teneur élevée en fibres, car de nombreuses études ont lié les régimes riches en fibres avec la réduction du risque de cancer du côlon. Cependant, la teneur en fibres du son de blé n’est peut-être pas le seul facteur contribuant à réduire ce risque. D’autres composants du son de blé, tels que les lignanes phytochimiques et les antioxydants naturels comme l’acide phytique, peuvent également jouer un rôle. En tant que bonne source de fibres, le son de blé sert à réduire le cholestérol total et les triglycérides, ce qui entraîne la réduction du risque de maladie cardiaque.
Le son de blé bio est-il livré au Maroc ?
N’hésitez pas à commander en ligne, dès maintenant votre son de blé bio et bénéficiez de notre service de livraison partout au Maroc ! Nous vous proposons plusieurs types de son de blé bio, proposés par plusieurs marques telles que : PRIMEAL, Moulin des Moines, Ma vie sans gluten, Hispania et Jardin Bio. Découvrez, en un petit clic, toutes les astuces et recettes proposées par nos experts dans le Journal Herbo de l’Herboristerie Principale. Découvrez également les produits bio importés par MAROC ORGANIC ® du monde entier.