Produits de la marque VITALGUE

La marque Vitalgue est spécialisée dans la culture de l’algue de type « spiruline« . Depuis 2009 elle produit une spiruline de première qualité de part notre processus de production et le mode de séchage. Sa situation géographique lui permet d’évoluer dans un environnement protégé de toute pollution et offrant de parfaites conditions de culture. Situé au pied de l’Atlas marocain, à Marrakech, le site de production de Spiruline Vitalgue dispose de plusieurs serres de production permettant à la spiruline de se développer dans un environnement contrôlé. Voir plus…

VITALGUE, marque de de la spiruline

La marque Vitalgue a mis en place les installations nécessaires pour que notre spiruline soit récoltée dans les meilleures conditions sanitaires possibles. Pour cela, toutes les opérations sont réalisées en milieu fermé afin de préserver au mieux notre produit. Elle a suivi toutes les recommandations des professeurs pour construire un laboratoire d’extraction suivant les normes les plus strictes (norme ISO 22000 axée sur la sécurité alimentaire et la traçabilité). Elle n’utilise aucun OGM, aucun pesticide, aucun insecticide, aucun colorant, aucun conservateur. Avec de l’eau et des sels purs pour la production, un séchage à basse température et un conditionnement sous vide pour une conservation optimale, elle produit des paillettes de spiruline garanties 100% spiruline.

Quels sont les bienfaits des produits VITALGUE ?

La spiruline contenue dans les bassins de production est amenée par une canalisation souterraine dans le local prévu à cet effet. Elle est alors soumise à une filtration sur des toiles permettant de bien séparer la biologie de son milieu de culture. La biomasse est déposée dans des cuves spécifiques puis placée sous une presse équipée d’un poussoir hydraulique. Cela permet de contrôler la force exercée sur la biomasse afin de ne pas l’endommager. Pour chaque récolte, un échantillon est conservé pour être mélangé aux autres échantillons du mois de production afin de subir une analyse microbiologique, une analyse sur les minéraux ainsi que le pourcentage d’humidité. Les analyses sont faites par les laboratoires d’état du Maroc.

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Les produits VITALGUE sont-ils livrés au Maroc ?

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