Produits de la marque Kaoka

Kaoka est une entreprise familiale créée par André Deberdt en France, spécialisée dans le chocolat biologique et éthique depuis trente ans et filiale du groupe Cémoi depuis 1999. Kaoka est à la fois acheteur, vendeur, fournisseur et producteur de cacao biologique, tant comme matière première que comme produit fini. Kaoka s’appuie sur des processus commerciaux complexes, où la traçabilité et la gestion des stocks sont essentielles. Cette marque s’attache à élaborer des chocolats nobles et gourmands en proposant des créations originales pour satisfaire toute la famille tout en valorisant un cacao aromatique de meilleure qualité.Voir plus…

Kaoka, valeur et certification.
Kaoka et son chocolat sont éthiques et responsables. Le chocolat est souvent un aliment qui suscite la controverse car il arrive malheureusement que les producteurs ne soient pas payés à leur juste valeur. Chez Kaoka, l’éthique est certainement la valeur la plus importante. Au lieu de s’éparpiller partout, l’entreprise a investi massivement dans 3 filières. Cela a l’avantage de devenir plus compétitif mais aussi d’assurer de bonnes pratiques et d’être présent dans ces canaux. Kaoka achète ses fèves à un prix supérieur au prix du marché pour valoriser le travail de ses producteurs. L’impact sur le consommateur sera moindre car il n’y a pas d’intermédiaire entre les coopératives et Kaoka. Ainsi, le processus est équitable pour les agriculteurs et les consommateurs. Le fondateur de l’entreprise, André Deberdt part sur le principe que le commerce équitable est le développement et surtout le maintien d’un tissu rural afin que chacun puisse choisir de vivre dans un environnement qu’il a choisi. Tout ceci a permis à Kaoka d’être labellisé Excellence par Ecocert, le plus haut niveau de la certification ESR. Les produits sont également Bio Partenaire.

Quels sont les bienfaits des chocolats  de la marque Kaoka ?

Il est recommandé de préférer les chocolats à fort pourcentage de cacao, et plus précisément, les chocolats à forte teneur en pâte de cacao. Plus le pourcentage de pâte de cacao est élevé, plus le chocolat contient de fèves de cacao. Les fèves de cacao contiennent naturellement des minéraux, des polyphénols et des antioxydants, qui peuvent avoir un impact positif sur la santé. Les polyphénols sont une famille de molécules naturellement présentes dans les plantes et qui ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Lorsque l’on parle de polyphénols dans le chocolat, on s’intéresse à l’un des six sous-groupes, à savoir les flavanols. Plusieurs études se sont penchées sur les bienfaits des flavanols du cacao pour la santé. Il semblerait que la consommation quotidienne de flavanols soit bénéfique pour la santé car ils améliorent la santé cardiovasculaire car ils ont un effet vasodilatateur et favorisent une meilleure circulation sanguine et ils contribuent également à diminuer la pression artérielle. Le chocolat noir de Kaoka est également riche en fibres, calcium, magnésium, potassium, zinc et fer.
L’Herboristerie vous propose des produits bio, des chocolats bio et d’autres produits de l’épicerie sucrée bénéfiques pour votre santé et votre moral aussi.

Les produits de la marque Kaoka, sont-ils livrés au Maroc ?

Pour répondre à la question, oui ! Les chocolats de la marque Kaoka sont disponibles chez l’Herboristerie Principale qui vous propose des produits naturels 100% bio, n’hésitez pas à remplir votre panier et de passer commande sur notre site e-commerce Herboristerie Principale tout en profitant d’une livraison partout au Maroc, merveilleux pas vrai ? Pour plus d’informations, visitez le site officiel de la marque Kaoka et découvrez également l’univers des produits bio importés par MAROC ORGANIC ®.
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